Gode madvaner - hvorfor og hvordan?

Hvorfor er gode madvaner vigtige?

• Svært at ændre vaner

  Det kan være svært at ændre på vaner - særligt i starten. Sådan vil det sikkert også være for dig, der har en psykisk sygdom, som i perioder kan give dig nogle særlige udfordringer. Men prøv alligevel. Selv med små skridt i den rigtige retning, er du godt på vej.

  Vær god ved dig selv - hold øje med vægten

  Psykisk sygdom kan medføre, at du tager på i vægt. Det kan skyldes selve sygdommen eller den medicin, du får. Får du antipsykotisk medicin, kan du opleve, at du føler dig mere sulten end normalt, og måske får det dig til at spise mere, end kroppen har brug for. Vejer du for meget, øges risikoen for, at du udvikler livsstilsrelaterede sygdomme. Derfor er det vigtigt, at du er opmærksom på, hvad du spiser, og hvad du vejer.

• Test dig selv

  Har du brug for at ændre dine kostvaner? Vurder, om du er enig eller uenig i de følgende udsagn.

  • Jeg spiser ofte videre, selv om jeg ikke er sulten mere
  • Jeg vælger ofte grøntsager fra fordi:
    • de er besværlige at tilberede
    • de er for dyre
    • jeg bryder mig ikke om dem
  • Jeg spiser ofte søde sager, det giver mig en følelse af velvære
  • Jeg glemmer ofte at drikke vand - eller foretrækker at drikke noget andet end vand, fx søde drikke
  • Jeg spiser ofte fastfood, fx pizza, da det er lettere end at lave mad selv

  Er du 'enig' i ét eller flere udsagn, kan det være en god idé, at du begynder at ændre på dine kostvaner.

   

  Selv med en lille indsats, kan du opnå et godt resultat

  • Hvis jeg plejer at spise en hel pose slik om dagen (180g), og nøjes med at spise en halv i stedet for
    Effekt på et år: Vægttab på 16 kg
    
    
  • Hvis jeg plejer at spise en daglig chokoladebar (45 g), og spiser en banan i stedet for
    Effekt på et år: Vægttab på 6 kg
    
    
  • Hvis jeg drikker meget sodavand og nedsætter mit daglige forbrug til ½ liter
    Effekt på et år: Vægttab på 11 kg

  Er der et 'Y' på din tallerken?

  Prøv at anvende Y-modellen, når du fylder mad på din tallerken: 

  

  • 1/5 kød, fjerkræ, æg, fisk eller ost
  • 2/5 brød, kartofler, ris eller pasta
  • 2/5 grøntsager, gerne forskellige, eller frugt

  www.altomkost.dk

• Hvad får du ud af at spise sundere?

  Det er godt for alle at spise sundt. Også for dig, der er i behandling for en psykisk sygdom, er det nyttigt at være opmærksom på, hvad du spiser.

   

  Mere energi og velvære

  God og varieret kost får kroppen til at fungere bedre. Når kroppen får det, den har brug for, vil du opleve, at du får mere energi og føler dig mere vågen. Du kan også opleve øget velvære, bedre humør og et lavere stressniveau.

   

  En sundere og stærkere krop

  Sunde kostvaner er et godt udgangspunkt for din behandling. Spiser du sundt, gør du selv noget aktivt for at undgå, at du tager på af den medicin, du får (fx antipsykotisk medicin). Sund kost styrker kroppens immunforsvar, og dermed forbedres også kroppens evne til at bekæmpe sygdomme.

• Brug de officielle kostråd

  Fødevarestyrelsen har udarbejdet 7 kostråd. Prøv om du kan bruge dem som en hjælp til at få sundere vaner ind i din dagligdag.

  1. Spis planterigt, varieret og ikke for meget
  2. Spis flere grøntsager og frugter
  3. Spis mindre kød – vælg bælgfrugter og fisk
  4. Spis mad med fuldkorn
  5. Vælg planteolier og magre mejeriprodukter
  6. Spis mindre af det søde, salte og fede
  7. Sluk tørsten i vand

  Er det svært at forholde sig til 7 punkter på én gang, så begynd med det, der vil være lettest for dig at gøre – og byg mere på hen ad vejen.

  Læs mere om kostrådene på altomkost.dk, hvor der også findes opskrifter og tips til et sundere liv.

  Mad mellem måltider

  

  Har du brug for en snack?

  Vælg sundt - frem for fedt og sødt. Find forslag i denne pjece:

  • Pjece - Lette måltider, der mætter

    pdf, 1320 KB

• Få hjælp til at ændre dine kostvaner

  Vil du i gang med at ændre de vaner, du har med mad og indkøb, behøver du ikke klare det hele selv. Få hjælp til at komme godt fra start.

   

  For dig, der er indlagt i Psykiatrien

  Mens du er indlagt på en psykiatrisk afdeling, får du tilbudt en samtale, der handler om dit helbred og din livsstil, herunder dine kostvaner:

  • I samtalen undersøger vi dine kostvaner. Måske er der noget, du er parat til at ændre på? Bliv vejledt om, hvad du kan gøre.
  • Få også mere at vide om, hvad du vil få ud af at spise sundere, både fysisk og psykisk.
  • Bliv vejledt om, hvordan du kan ændre din vægt (ernæringsscreening).
  • Få hjælp til at blive henvist til et sundhedstilbud i din kommune. Der findes både individuelle tilbud og gruppetilbud til borgere med vægtproblemer.

   

  For dig, der er udskrevet eller i ambulant forløb

  Er du i ambulant behandling i Psykiatrien, kan din behandler vejlede om sundere kostvaner.

  • Få information om, hvad du kan få ud af at spise sundere, både fysisk og psykisk.
  • Få hjælp til at få kontakt til et sundhedstilbud i din kommune. Der findes både individuelle tilbud og gruppetilbud til borgere med vægtproblemer.

  Du kan også selv kontakte dit lokale sundhedscenter for at høre nærmere om de tilbud, der findes i din kommune.

• Få mere at vide

  På nettet kan du finde masser af inspiration og vejledning om kost og sundhed. Her er nogle hjemmesider, som kan være interessante for dig. Husk, at du også kan spørge din kontaktperson/behandler.

  • De officielle kostråd
    På www.altomkost.dk kan du finde gode råd til en sundere livsstil. Du kan blandt andet finde opskrifter og teste dig selv.
    
    
  • Små skridt til vægttab – der holder
    Det er titlen på en bog, som kan hjælpe dig på vejen mod et vægttab. Den findes elektronisk - og kan printes - på www.sst.dk (søg på titlen).
    
    
  • 10 veje til vægttab
    Det er titlen på en bog, som kan hjælpe dig på vejen mod et vægttab. Den findes elektronisk - og kan printes - på www.sst.dk (søg på titlen)
    
    
  • Sundhedstilbud i din kommune
    På www.sundhed.dk under sundhedstilbud kan du søge og læse mere om hvilke sundhedstilbud, der findes i netop din kommune.
    
    
  • Patienthåndbogen
    Opslagsværk på www.sundhed.dk, hvor du kan søge og finde information om mange forskellige emner, herunder også kost.